Sem um estoque de segurança, você pode perder clientes para a concorrência durante uma mudança repentina na demanda. Basta lembrar de 2020, no início da pandemia, onde houve um aumento na procura por máscaras descartáveis. É claro que essa foi uma situação atípica, mas as fornecedoras que estavam preparadas para imprevistos de modo geral puderam sair na frente.
A quantidade mínima de produtos não deve ser definida apenas pela intuição e sim, considerando uma série de fatores. Afinal, além de ajudar a atender demandas extras, uma boa gestão do estoque de segurança possui uma série de benefícios para a sua empresa.
O estoque de segurança é a quantidade extra de determinado item que a empresa precisa ter no estoque para atender a demanda em caso de imprevistos, como aumento da procura ou atrasos na entrega. Também chamado estoque mínimo, é como se fosse um “estoque reserva” na medida certa. Isso significa que não pode ser tão pouco, a ponto de não atender a demanda e nem em altas quantidades, gerando custos de armazenagem.
O estoque de segurança é calculado através da seguinte fórmula:
EXEMPLO:
Uma loja de calçados, por exemplo, que vende 10 unidades do tênis da marca X por dia e demora 5 para receber o pedido do fornecedor, deve ter um estoque de segurança de 50 pares, conforme a fórmula:
10 (média de vendas diárias) X 5 (tempo de entrega do produto pelo fornecedor) = 50
São inúmeras as vantagens de ter um estoque de segurança em sua empresa. Como por exemplo, com a melhoria da gestão e redução de gargalos, é possível destinar recursos para investir em áreas estratégicas para a empresa. Destacamos outras mais:
Prever a demanda ajuda você a negociar melhores prazos e condições de pagamento com os fornecedores. Mas, para saber em qual época as vendas são melhores ou mais fracas, é preciso estudar o mercado, o comportamento do seu público e analisar os seus dados de vendas.
Aqui o uso de um sistema de gestão é essencial, pois dependendo do seu volume de vendas, pode ser impossível fazer esse controle no papel.
É muito comum nas pequenas empresas que os pedidos sejam feitos à proporção que o estoque vai acabando. Acontece que isso expõe o negócio à falta de produtos e menos agilidade na hora de atender uma demanda ou resolver um problema na entrega.
Dependendo da frequência que você abastece o seu estoque (diária, mensal, quinzenal ou mensal), é indispensável ter ciência do tempo de entrega dos seus fornecedores para calcular o estoque de segurança.
Afinal, se os pedidos demoram a chegar, isso significa que o seu estoque de segurança precisa ser um pouco maior e você precisa se preparar.
Quais são os produtos que vendem mais na sua empresa? E os que vendem menos?
Analise as suas vendas para identificar o nível de procura de cada um dos seus produtos ou serviços e assim, definir quais deles precisam de um estoque de segurança. Isso porque naturalmente alguns itens têm uma saída maior que outros.
Adotar um sistema de gestão significa ter um maior controle sobre todas as etapas da operação da empresa, inclusive a gestão do estoque. O Total For gerencia o seu fluxo de negócios. Além disso, cuida de outras áreas importantes da empresa, como as finanças e o fluxo de caixa.
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